22,65 € HT Personnalisez votre buffet en sélectionnant au choix : 2 entrées, 3 viandes, 3 crudités.
Le plateau de Fromages est inclus dans votre buffet.
Et si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter en option 1 dessert au choix.
Sélectionnez 2 sortes d’entrées au choix
Foie gras de Canard sur plat (+supplément 2.50€ /pers)
Pavé de saumon Bellevue (60grs) et ses garnitures
Chiffonnade de jambon cru de la maison « Pierre Oteiza »
Tranche de Lucullus accompagnée d’une confiture (+ supplément 1.50€/ pers)
Nougat de foie gras (+ supplément 1.00€/ pers)
Demi-tranche de terrine de langouste
Tranche de pâté en croûte de canard
Effiloché de Saumon fumé et sa garniture (+ supplément 1.80€/ pers)
Verrine de Légumes (concombre, avocat, carotte crème fraiche)
Sélectionnez 3 sortes de viandes au choix
Canon de mignon de porc mariné
Carré de porc glacé aux épices (+ supplément 0.50€/ pers)
Pavé de bœuf grillé
Emincé de filet de canard au miel
Médaillon de veau (+ supplément 0.80€/ pers)
Tranche de gigot d’agneau rôti au Romarin (+ supplément 0.80€/ pers)
Rôti de pintade forestière (+ supplément 0.50€/ pers)
Rosace de jambon aux herbes italiennes
Pépite de Cabillaud glacé (+ supplément 0.80€/ pers)
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Sélectionnez 3 sortes de crudités au choix
Salade de pâtes au pesto
Farfalles au poulet grillé
Salade autour des céréales
Taboulé aux agrumes
Tartare de légumes
Pomme de terre provençale
Salade de pommes de terre périgourdines
Salade de pâte du soleil
Salade Indienne (carotte, chou, fève et pomme granny)
Salade grecques (concombre, olive, féta, poivrons, herbes aromatiques)
Pommes de terre rosa (moutarde et oignons)
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Plateau de fromages et sa salade verte
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Possibilité de commander le dessert "en option"
Dessert au choix (+ supplément 3.50€/ pers)
