31,18 € HT 3 pièces apéritives chaudes
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1er entrée au choix :
Brioche de chapon (+supplément de 0.80€/pers)
OU
Boudin blanc et sa compote de pommes
OU
Parfait des sous-bois *
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2ème entrée au choix :
Coupelle de duo de limande et saumon *
OU
Coupelle d’Eglefin*(+supplément de 0.80€/pers)
OU
Coquille de St-Jacques à la Normande
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Plat au choix :
La paupiette des fêtes et ses garnitures
OU
Cœur de filet de pintade et ses garnitures
OU
Dos de cabillaud de Terre neuve et ses garnitures (+supplément de 0.80€/pers)
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Spécialitée fromagère au choix :
Brioche au vieux comté
OU
Tarte fine aux pommes et roquefort
OU
Tatin d’endives et Maroilles
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Le Dessert en OPTION (en supplément +4.50€)
Le dessert individuel (au choix)
Entremets Cacahuète Acidulée (individuel)
Entremets Douceur Pistache Mandarine (individuel)
Entremets Festin Chocolaté (individuel)
* + 2.00 de consigne
